Semplici tomini grigliati al ginepro

Per i golosi di formaggio una ricetta semplice ma gustosa!

Ricetta per:

Persone
Tempo di preparazione0.25 ore
CategoriaFormaggi
Tipi di cucinaVegetariana

Ingredienti

  • q.b. bacche di ginepro
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • q.b. radicchio rosso
  • 8 tomini

Istruzioni

Preparare 4 piatti piani disponendo alcune foglie di radicchio rosso, spennellare i tomini con l'olio extravergine d'oliva e grigliateli su una piastra molto calda per qualche secondo.
Successivamente disporre i tomini sulle foglie di radicchio e irrorare con una salsa di olio extravergine d'oliva, sale, pepe e bacche di ginepro schiacciate.


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cristina73 - Posted on Marzo 14th, 2009
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