Penne ai 4 formaggi

La classica pasta ai formaggi...

Ricetta per:

Persone
Tempo di preparazione0.5 ore
CategoriaPasta
Tipi di cucinaVegetariana

Ingredienti

  • 100 gr. fontina
  • 60 gr. gorgonzola dolce novarese
  • 125 ml. panna da cucina
  • 100 gr. parmigiano
  • 60 gr. pecorino
  • 450 gr. penne
  • q.b. sale e pepe

Istruzioni

Tagliate tutti i formaggi a dadini e metteteli in una grossa insalatiera, aggiungete la panna fresca e il pepe macinato dando una mescolata.
Nel frattempo fate cuocere la pasta in acqua bollente salata.
Appena la pasta sarà pronta versatela, dopo averla scolata, nell'insalatiera e mescolate bene.


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chefboubu - Posted on Gennaio 31st, 2006
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