Orata al sale

Pesce cotto al forno, pronto in 20 minuti...

Ricetta per:

Persone
Tempo di preparazione0.5 ore
CategoriaPesce

Ingredienti

  • q.b. alloro
  • 300 gr. orata
  • q.b. rosmarino
  • q.b. sale grosso

Istruzioni

Farcire l'orata con gli aromi e disporla in una pirofila dove precedentemente avrete messo uno strato di sale.
Ricoprire l'orata con il resto del sale grosso e infornare a 200° per circa 20 minuti.
Prima di servire liberatela dal sale e dalla pelle.


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poldo - Posted on Marzo 8th, 2006
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