Marmellata di limoni di sorrento

Per una sana merenda pomeridiana o per una buona colazione...

Ricetta per:

Persone
Tempo di preparazione0.75 ore
CategoriaCreme/Mousse

Ingredienti

  • 0.5 l. acqua
  • 1 kg. limoni
  • 1 kg. zucchero

Istruzioni

Lavate bene i limoni e tagliateli a fette, eliminare i semi. Far bollire le fette di limone nell'acqua per circa 20 minuti, successivamente unire lo zucchero e continuare a cuocere finché la marmellata diventerà gelatinosa.
Mettere la marmellata ancora bollente in vasetti sterilizzati.


nessuna imagine disponibile

Note

Si conserva per circa 2 mesi, ma una volta aperta è meglio consumarla in fretta conservandola in frigorifero.

laura - Posted on Marzo 10th, 2007
– –
aggiungi nuovo commento – esporta come RecipeML – versione adatta alla stampa