La cucina Vegana esclude l'uso di qualunque prodotto animale e derivati come carne, pesce, latticini, uova, miele e pappa reale.

Condimento allo yogurt per insalata

Ideale per condire insalate a base di valeriana, indivia e radicchio di Chioggia...

Ricetta per:

Persone
Tempo di preparazione0.25 ore
CategoriaSalse
Tipi di cucinaVegetariana

Ingredienti

  • 1 spicchio/i aglio
  • q.b. aneto
  • q.b. erba cipollina
  • 0.5 limone
  • 4 cucchiaio/i da tavola olio extravergine d'oliva
  • q.b. sale
  • 125 gr. yogurt naturale

Istruzioni

Grattugiare la scorza di mezzo limone e spremerlo. Tritare l'erba cipollina, l'aneto e l'aglio.
Amalgamare tutti gli ingredienti in una ciotola di grandezza adeguata e successivamente condire l'insalata.


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cristina73 - Posted on Giugno 24th, 2007
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