Bruschetta mediterranea

La classica...

Ricetta per:

Persone
Tempo di preparazione0.25 ore
CategoriaPesce

Ingredienti

  • 4 acciughe
  • 1 spicchio/i aglio
  • 20 gr. capperi
  • 2 cucchiaio/i da tavola olio di oliva
  • 4 fetta/e pane casereccio
  • 1 peperone rosso

Istruzioni

Spellare il peperone sulla fiamma, successivamente tagliarlo a piccoli filetti. Cuocerlo per circa 10 minuti in una padellina antiaderente con i 2 cucchiai di olio d'oliva, le acciughe dissalate, lo spicchio di aglio e i capperi.
Tostare le fette di pane casereccio in forno e condire.


nessuna imagine disponibile

poldo - Posted on Agosto 11th, 2008
– –
aggiungi nuovo commento – esporta come RecipeML – versione adatta alla stampa